今日の夕ご飯は蓮根のひき肉挟み照り焼き。

蓮根好きだけどきんぴらしかレシピ知らなかったので、初挑戦。

ネギ入れなかったからか肉々しい味でちょっと残念でした。

でも思ったよりも簡単だったので気が乗った時はまた挑戦してみます。

あとはお惣菜のコロッケとキャベツとツナの和え物、ほうれん草とモヤシの味噌汁。

ヨーグルト賞味期限切れてるけど問題無し。

ごちそうさまでしたー！